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美味しく楽しく写真映えもするオマール海老をお得に食べたくない?
今月は母の日オードブルのメインにも使用した 4月下旬から6月頃まで旬を迎えるオマール海老を特別価格でお召し上がりいただけます。 ちなみにオマール海老とはロブスターと英語で言います。 両手の大きなハサミはカニの様にしっとりとした肉質 尻尾は伊勢海老のようにプリっぷりな肉質で 殻からとれた出しはそれはそれは濃厚な旨味があり 丸々1尾を無駄なく楽しめる高級食材なのです。 そんなオマール海老、丸々1尾を存分に味わう事のできる オマールセットが期間限定5/17から登場します。 1品目は ハサミと尻尾の身を贅沢にソテーし、 ブランデーで🔥香りをつけ仕上げた身を 色鮮やかなサラダに仕立てた前菜 2品目は 殻で出汁を取った濃厚海老スープにムール貝など魚介を加えて 旨味をお米にぎゅっと詰め込んだ 何んとも豪華なパエリヤです。 気になるお値段ですがこちらのセット(2~3名様分) 6,800円でお楽しみいただけます。 2人でお召し上がりの場合1人あたり3,400円 3人なら1人あたり2,266円とお得になります。 ちなみに ロブスターを扱う某フランチャイズ店「Red ○○○ster」では、 1尾 1品料理で8,000円だそうです。 小さな個人店のリロンデルはたくさんの方に気軽にお楽しみ いただきたいので6,800円にしました お料理に合わせ、ライチの様な風味のフランス産の白ワイン 「ゲヴェルツ・トラミネール」との ペアリングも超絶おススメです。 仕入れや仕込みに時間が掛かりますので オマールセットのご予約は完全予約制とさせていただきます
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
DINNER/18:00〜21:30
Access
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パティスリー&イタリアン酒場 リロンデル
住所 | 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津7599-2 Google MAPで確認 |
---|---|
電話番号 |
0555-72-8620 |
営業時間 | LUNCH/11:30〜14:30 DINNER/18:00〜21:30 |
定休日 | 木 |
代表者名 | 渡辺 寿之 |
東富士五湖道路 河口湖ICから車で3分 / 中央道河口湖ICから車で5分
店内から富士山が見えるレストランとして営業しており、地元の方から観光の方まで幅広いお客様にご来店いただいております。地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、シェフこだわりのイタリアンを提供いたします。
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